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| Di origine vulcanica, occupa un cratere dei monti Cimini a 500 metri di altitudine. Il nome di Vico lo deve all'omonima famiglia di conti-prefetti che hanno "imperversato" nella zona per circa tre secoli, occupando alcuni castelli ormai diruti. Il lago é inserito in una riserva naturale di rara bellezza dove si estendono vaste coltivazioni di noccioleti. Notevole la zona delle paludi, provvidenziale habitat per numerose varietà di uccelli acquatici. |
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Il Lago di Vico
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Sul fondo di una conca ammantata di boschi, quello di Vico è senz'altro uno dei laghi più belli del Lazio e dell'Italia centrale.
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Il Lago di Vico
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Nella Divina Commedia, Dante Alighieri descrive la famosa "Selva oscura" con parole che, secondo molti, richiamano alla mente il Cimino. E' innegabile il fatto che Dante si trovo a transitare da Viterbo nel 1300 in occasione del primo Giubileo della storia indetto da papa Bonifacio VIII.
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Il Lago di Vico
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Tra le "asciutte" si fanno onore i "maccaroni" e i "ceciliani" di Canepina, i "cavatelli" di Vitorchiano, le "gavinelle" di Carbognano, i "mesatoli" di Fabrica di Roma, gli gnocchi col ferro di Soriano, i "tortorelli" di Ronciglione. Si tratta, in ogni caso, di pasta fatta con acqua, uovo e farina che viene condita con sughi di vario tipo, spesso a base di funghi
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Il Lago di Vico
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Da Tebe, dopo un lungo viaggio, il gigante greco, giunse sui monti Cimini, dove s'erano rifugiate le ninfe Melissa ed Amaltea per sfuggire alle ire di Saturno.
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Il Lago di Vico
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 L'unica zona abitata nel versante del centro residenziale di Punta del Lago (comune di Ronciglione) con villette, esercizi ricettivi e piccole insenature sabbiose per la balneazione. Accogliente anche la zona nel versante di Caprarola, sotto il monte Venere, dove si raggruppano alcune attrezzature ricettive e sportive.
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Il Lago di Vico
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E' l'antico lacus Ciminius dei romani (12 kmq di superficie, 18 km di perimetro, 506 metri di altitudine, 46 metri di profondità massima). il nome attuale é riferito alla famiglia dei Prefetti di Vico, presente nella Tuscia per circa tre secoli. Un Castrum Vici sorgeva nel versante sud-orientale.
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Il Lago di Vico
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Se a settembre un acquazzone é seguito da giorni di sole (capita spesso), si possono raccogliere, con le dovute cautele e limitazioni, numerose varietà di funghi tra cui il porcino, raffinata delizia della tavola. Quello dei monti Cimini é ricercato per l'intenso profumo e il sapore delicato.
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