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La festa più sentita dai Torresi nasce nel 1760 quando venne traslata la Sacra Immagine della Madonna dall’antica chiesa parrocchiale di S. Maria presso il castello, alla Cappella di S. Sebastiano fuori le mura, oggi chiesa della Madonna del Santo Amore. Negli ultimi anni la festa si è arricchita di manifestazioni e si articola in tre momenti:
- Festa religiosa con Corteo della “Traslazione” in abiti d’ epoca
- Festa civile con cortei, banchetti e rappresentazioni di particolari epoche storiche
- Fiera di San Bartolomeo con mercatino di prodotti tipici gastronomici ed artigianali
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